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Porto di Mola

Vino Spumante Brut

Uvaggio
Aglianico
Terroir
Vulcanico con una buona concentrazione di sali minerali e micro elementi.
Wine Making
Raccolta a mano in cassette da 15 kg. Vinificazione in bianco, con fermentazione a temperatura controllata e spumantizzato in autoclave con il metodo Martinotti - Charmat. Affinamento in bottiglia per circa 3 mesi.
Tasting Notes
Colore & Sfumature:
Giallo paglierino
Temperatura di Servizio:
Olfattivo:
Gusto:
Analisi
Acidità:
7 g/l
Ph:
3,5
Residuo Zuccherino gr/L:
15 g/l
Gradazione Alcoolica:
11.5%
Abbinamento Cibo
Pesce Fresco, Pasta/Risotti con pesce
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo:
Capacità e peso lordo della bottiglia:
Scatole/bottiglie per bancale:
Dimensioni della scatola:
Peso lordo della scatola:
Dimensioni del pallet:
Peso lordo del pallet:
Codice ean bottiglia:
Codice ean scatola:
Dalla stessa tenuta:
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