Nero D'Avola DOC 2018
Nero D'Avola DOC
Uvaggio
100% Nero d’Avola
Terroir
Sicilia sud-orientale, territorio del comune di Rosolini (SR) Contrada Ritillini.
Terreni e clima: Terreni calcarei, ad un’altitudine compresa tra 180 e 250 m s.l.m., clima mediterraneo con rilevanti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Nome
Nero D'Avola DOC
Wine Making
Vinificazione: Fermentazione in acciaio, con lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata.
Affinamento: Maturazione in botti di rovere da 25 ettolitri per 12 mesi ed affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Tasting Notes
Colore & Sfumature:
colore rosso rubino intenso con sfumature rosso violacee
Temperatura di Servizio:
Olfattivo:
Gusto:
Analisi
Acidità:
7 g/l
Ph:
3,4
Residuo Zuccherino gr/L:
Gradazione Alcoolica:
14,5% vol
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo:
Capacità e peso lordo della bottiglia:
Scatole/bottiglie per bancale:
Dimensioni della scatola:
Peso lordo della scatola:
Dimensioni del pallet:
Peso lordo del pallet:
Codice ean bottiglia:
Codice ean scatola:

