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Tenute Morini

Mirabile

Pinot Grigio Rubicone IGP
Uvaggio
100% Pinot Grigio
Terroir
In Emilia-Romagna, l’influenza delle brezze adriatiche e la composizione dei suoli, spesso a matrice mista tra argille e sabbie, creano condizioni ideali per una maturazione lenta e regolare, favorendo lo sviluppo di profili aromatici freschi e definiti; un contesto che esalta la linearità del Pinot Grigio, privilegiando equilibrio, finezza e tensione gustativa.
Nome
Pinot Grigio Rubicone IGP
Wine Making
A temperatura controllata (13°) in fermentatori di acciaio inox. Affinamento in vasca d'acciaio.
Tasting Notes
Colore & Sfumature:
Giallo paglierino
Temperatura di Servizio:
8°C
Olfattivo:
  • Intensità:
    80%
  • Aromatico:
    75%
  • Fruttato:
    85%
  • Floreale:
    60%
  • Vegetale:
    25%
  • Speziato:
    10%
Gusto:
  • Dolcezza:
    75%
  • Acidità:
    70%
  • Alcolicità:
    70%
  • Tannicità:
    10%
  • Rotondità:
    70%
  • Sapidità:
    30%
Analisi
Acidità:
6,80 gr.
Ph:
3,13
Residuo Zuccherino gr/L:
14,90 gr/lt.
Gradazione Alcoolica:
13% vol.
Abbinamento Cibo
Pesce Fresco, Pesce Ricco, Formaggi Freschi, Pasta/Risotti con pesce
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo:
DIAM
Capacità e peso lordo della bottiglia:
0,75 lt. (Nuova Ellenica Carré) – 1300 g
Scatole/bottiglie per bancale:
105 / 630
Dimensioni della scatola:
Base 31 x 17 cm - altezza 25,5 cm
Peso lordo della scatola:
8,10 Kg
Dimensioni del pallet:
Base 80 x 120 cm - altezza 170 cm
Peso lordo del pallet:
870,50 Kg
Codice ean bottiglia:
8034125521012
Codice ean scatola:
8034125521029
Premi
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