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Tenute Morini

Possente

Merlot Cabernet Sauvignon Rubicone IGP
Uvaggio
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroir
L’Emilia-Romagna vitivinicola offre un mosaico di suoli argillosi e limosi, spesso arricchiti da componenti sabbiose, in cui il clima temperato, mitigato dalle brezze adriatiche, favorisce maturazioni progressive e complete; qui Merlot e Cabernet Sauvignon trovano un habitat capace di esaltare la componente fruttata e la finezza tannica, privilegiando eleganza e scorrevolezza rispetto alla concentrazione.
Nome
Merlot Cabernet Sauvignon Rubicone IGP
Wine Making
A temperatura controllata (25°) in fermentatori di acciaio inox. Affinamento in tonneaux di rovere francese.
Tasting Notes
Colore & Sfumature:
Rosso scarlatto con sfumature violacee
Temperatura di Servizio:
18°C.
Olfattivo:
  • Intensità:
    85%
  • Aromatico:
    85%
  • Fruttato:
    80%
  • Floreale:
    10%
  • Vegetale:
    15%
  • Speziato:
    80%
Gusto:
  • Dolcezza:
    75%
  • Acidità:
    55%
  • Alcolicità:
    75%
  • Tannicità:
    70%
  • Rotondità:
    90%
  • Sapidità:
    20%
Analisi
Acidità:
5,45 gr.
Ph:
3,64
Residuo Zuccherino gr/L:
15,70 gr/lt.
Gradazione Alcoolica:
14,50% vol.
Abbinamento Cibo
Carni Rosse, Salumi/Affettati, Formaggi Stagionati, Pasta con Carne
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo:
DIAM
Capacità e peso lordo della bottiglia:
0,75 lt. (Nuova Ellenica Carré) – 1300 g
Scatole/bottiglie per bancale:
105 / 630
Dimensioni della scatola:
Base 31 x 17 cm - altezza 25,5 cm
Peso lordo della scatola:
8,10 Kg
Dimensioni del pallet:
Base 80 x 120 cm - altezza 170 cm
Peso lordo del pallet:
870,50 Kg
Codice ean bottiglia:
8034125520497
Codice ean scatola:
8034125521036
Premi
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